Weingut am Stein

Franken

Ludwig und Sandra Knoll

Da kommt was auf Sie zu! Sie mögen sich fragen, wieso das solange gedauert hat. Gute Frage!

Leinen los bei der Winzerelite! Sandra und Ludwig Knoll sind ab jetzt mit im Boot. Als architektonischer Leckerbissen ist ihr Weingut direkt in der Würzburger Toplage Stein schon seit geraumer Zeit ein Begriff, die Hoffeste im Sommer sind mittlerweile Kult. Schon lange hatten wir die Knolls auf dem Schirm – ein Besuch im Keller und eine intensive Verkostung von Fassproben haben uns jetzt restlos überzeugt. Ludwigs beständige Experimentierfreude und die Hinwendung des Physikers zur Biodynamie generieren hier ein „Mikroklima“, aus dem faszinierend charaktervolle, profilierte Weintypen her-
vorgehen. Markanteste Hingucker im neuen Keller sind die Betoneier und die Qverris, große Tonamphoren aus Georgien, in denen ganz außergewöhnliche Weine reifen. Skeptisch? Einfach mal einen Schluck vom VINZ nehmen. Familie Knoll freut sich auf den Dialog mit Ihnen!